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らっきょう
今年はらっきょうを漬けようと思った。
甘酢のらっきょうが嫌いだからだ。
塩漬けかしょうゆ漬けが食べたい。

鳥取砂丘のらっきょうを買った。
とりあえず1キロ。
1年食べると思ったらその3倍は欲しいが、皮むきを考えるとちょっとうんざりになったので1キロにしておいた。

こどもたちに皮むきを手伝わせようと思ったが、拒否された。
「だっててがひりひりするんだもーん!!」

ああ。
そうだった。
小さいうちは手の皮が薄くて敏感なのだった。
私も小さい頃はニンニクやタマネギの皮むきは嫌いだったけ。
小学生になってからは、らっきょうだけは皮むきを手伝った。
うちはとにかく大量に樽でらっきょうを漬けていたので、場所が無いからお風呂でらっきょうを洗い、お風呂場でらっきょうの皮むきをした。
それが終わらないとお風呂に入れないのでもくもくと手伝った記憶がある。
水を常に使っているのでそれほど嫌な作業じゃなかった。
でもだんだん皮を剥いているうちに指先がひりひりして痛くなるのだ。

続けて桃花が言った。
「だってさー。らっきょうってどこまでむいたらいいかわかんないんだもん。」
おお。
それもそうだ。
ここまでって判断はまだ君には無理かもしれない。
「しょうがくせいになったらてつだってあげるよー」と言われた。

では、来年は3キロ買おうかな。
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